作为美味饮品，黄山毛峰尽管没有橙汁的清甜，柠檬的酸爽，但是却足够你享用不尽的微量元素，才是品味的原因，作为历史上久负盛名的绿茶品种，黄山毛峰泡法也很讲究，具体来说，黄山毛峰泡法是怎样的?下面为大家讲解黄山毛峰泡法。
黄山毛峰泡法，冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转。冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右，掀盖边闻香，边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出，不可以盖得时间过久会闷坏茶。
黄山毛峰泡法，冲泡过程中续水要及时，头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。喝到杯中还剩三分之一的水量时，应该要再加入开水，这称之为续水，续水若太迟，二开茶的茶汤必定寡淡无味。
由此看来，黄山毛峰泡法讲究的是水温，冲泡次数也有讲究，好茶品味需要技巧冲茶技术，尤其是想要等级高的品质茶的营养散发及时，更需要正确的冲泡方法，才能让绿茶的清香之气散发出来。
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