绿茶在中国人的心目中有重要地位，而黄山毛峰属于绿茶中的精品，很多人喜欢它的香气如兰。黄山毛峰产自安徽黄山，所以又叫徽茶，它的形状有些想雀的舌尖，呈现出黄绿色，冲泡时会形成雾气，下面我们一起来看看黄山毛峰泡法。
黄山毛峰泡法需要注意比例：直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。
黄山毛峰泡法还要注意水温：对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡。
上面介绍的黄山毛峰泡法大家要多看看，在冲泡的时候除了要注意比例和水温外，还要注意冲泡时间的把握，一般泡三到十分钟就可以了，如果太久茶味就不好了。冲泡黄山毛峰以三次为佳，最好用泉水，如果没有的话应该使用纯净水。
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