“名山产名茶”，这是我们所信奉的一个观点，作为安徽省歙县黄山的特产，黄山毛峰自然也是名茶。毫不夸张的说，黄山毛峰是绿茶中的上品，属于烘青绿茶类，在清代的时候就被列入了名茶，如今也是中国十大名茶之一。
黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温，解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对，那就会导致其作用被打了折扣。今天茶语网小编就来跟大家分享关于黄山毛峰的冲泡技巧。
黄山毛峰的冲泡技巧，首先要注意茶和水的比例恰当，只有浓淡适宜的，才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1：80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶，一般的玻璃杯，每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳，冲泡的时间在3-10分钟，泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来，反而影响了健康。
一杯极品的黄山毛峰，冲泡的次数在3-4次最佳，所谓头道是水，二道是茶，过了三道四道精华就流失了。
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