茶叶像白开水一样，是我们生活当中必不可少的一种调剂。不过对于茶叶的冲泡，很多人却仅仅局限在用开水冲泡这种传统简单的方式上，其实这种办法对于很多茶叶来说都是不适用的。今天，以黄山毛峰为例，我们来看一下与黄山毛峰冲泡有关的内容。
黄山毛峰冲泡有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。冲泡时间一般也就是3到10分钟。方法的讲究在于泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。时间是黄山毛峰的冲泡方法中的重点。
高档黄山毛峰叶嫩，炒制时间稍长就会导致变色、变形。为了保护茶叶品质，高档黄山毛峰炒制时间很短，细胞保存度较好，需要较长冲泡时间才能沁出内含物。低档的黄山毛峰叶片较老，炒制时长略长，只需要较短的时间就能冲泡出丰富的内涵物。这也是黄山毛峰冲泡的注意点。
总的来说，只要做好上述几点需要注意的内容，在做黄山毛峰冲泡工作时，便不会有太大的问题。正确的冲泡办法不仅有利于充分发挥茶叶的香气，而且对茶叶中所含有的成分和营养物质也不会造成损害，大家何乐而不为呢?
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