尽管大家对于茶叶已经熟悉的不能再熟悉了,不过不得不说的一点是,很多人对于茶叶的冲泡工作的了解却仅仅停留在表面,今天,以醉清风黄山毛峰为例,来给大家介绍一下关于做好茶叶冲泡工作的相关信息。希望能对大家有所帮助。
醉清风黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。
在次数方面,一般3到4次就好了,俗话说:"头道水,二道茶,三道四道赶快爬。"意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮醉清风黄山毛峰茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。
在平时的生活中,不少人喝茶都是等到茶味没有了才把茶倒掉,其实不仅仅是醉清风黄山毛峰的冲泡次数如此,其他的每一种茶也都是有它自己的冲泡次数的,对于喜欢喝茶的人来说,了解与这方面相关的信息对品尝到好茶,也是能起到很大的帮助作用的。
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