很多人喜欢喝黄山毛峰,它是一种绿茶,口味清香醇厚,喝一口会回味无穷。有关黄山毛峰茶叶的知识有很多,很多人想知道黄山毛峰耐泡吗?一般来说绿茶类的冲泡三四次味道就淡了,而且营养物质也差不多都析出,具体情况看看下面的介绍吧。
茶类不同耐泡程度不一,那么黄山毛峰耐泡吗?人们日常生活中,常有这样的体会:非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什茶味了。普通绿茶常可冲泡3─4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。
加工后茶叶的完整性和黄山毛峰耐泡吗有一定关系,加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右。
看过上面对黄山毛峰耐泡吗的介绍,大家已经知道这种茶叶的耐泡程度了吧。其实我们喝黄山毛峰不仅仅为了它的口味,也需要看营养物质,冲泡次数越多茶叶中的营养物质越少,为了能够吸收更多的营养,最好是冲泡三次。
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