众所周知，黄山毛峰这款茶叶在冲泡的时候对水温的要求是极高的，而且，在通常情况下，人们在对不同类型的茶叶进行冲泡的时候，其对于水温的掌握及冲泡的方法也是有着不同的要求的，所以，大家在喝黄山毛峰这种绿茶的时候，最好还是应该在对黄山毛峰冲泡的方法进行掌握后，再进行冲泡饮用。
说起黄山毛峰的品饮，在对黄山毛峰冲泡的时候是一定要注意水温的，冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。时间：一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯 中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长 些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
其实，黄山毛峰冲泡的时候在次数上也是有所讲究的，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
其实，对于黄山毛峰冲泡方法的掌握，是可以从多个方面来进行了解的，而本文对于冲毛黄山毛峰方法的介绍，主要就是围绕水温和和次数来进行介绍的，因此，对于经常需要喝茶的人来说，其在选择了黄山毛峰这种茶叶进行饮用的时候，要想品味到其独特的味道，最好是按照冲泡黄山毛峰的正确方法进行操作。
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