大家应该都知道茶文化中十分重要的一点就是泡茶，泡茶的注意事项也有很多，在我们泡茶的时候，影响茶叶味道的不仅仅只是泡茶用的茶具，所泡的茶叶，还有泡茶的水温，泡茶的时间，以及泡茶用的水，那么泡黄山毛峰的条件有哪些呢?
泡黄山毛峰水温：对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
时间：一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
泡黄山毛峰的条件还有一点就是次数：一般来说泡茶的次数3到4次就好了，但是大家一定要注意，最好的是泡茶的第一遍水不要喝，直接倒掉，这样可以去除茶叶中含有的灰尘和有害物质，第二遍水和第三遍水是最好的。
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