喝茶,相信作为中国人都很喜欢,而且喝茶对提高人的身体免疫力、排毒等等很有好处,但是对于茶叶的冲泡大家了解多少呢?一般茶叶喝水的比例得多少比较合适呢?就拿黄山毛峰来说,黄山毛峰应该怎么泡比较好?黄山毛峰能泡几次呢?跟着小编一起看看吧!
在介绍黄山毛峰能泡几次之前我们先来看一看黄山毛峰的正确冲泡方法。正确方法是将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。茶泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。
黄山毛峰能泡几次,一般3到4次就好了,俗话说“头道水,二道茶,三道四道赶快爬”,意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。
对于黄山毛峰能泡几次,大家心里有答案了吧?一般炮哥3至4次时的口感时最好的,因为茶叶的香味那时已经被慢慢被激发出来了,当然如果茶叶泡的过久的话,茶水的口感就不太好了,如果泡的次数过多,茶叶的味道就会越来越淡了,这样也不行,总之记住,茶叶一般泡3、4次口感最佳,香味最浓。
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