黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一，都说喝茶讲究茶叶的清新、醇香，对于茶叶的冲泡要求也很高，所以大家知道茶叶的泡法有哪些呢?当然有些人还讲究茶叶的喝法，黄山毛峰的喝法有哪些呢?有什么注意事项呢?下面小编来讲讲黄山毛峰的泡法要诀。
黄山毛峰的泡法：取茶3-5克，以80℃-90℃水温冲泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分钟左右，茶叶舒展之后再将水加足。一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后，雾气凝顶，芽叶竖直悬浮于汤中，之后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千，茶汤清澈，叶底明亮，嫩匀成朵。更有趣的是，用黄山泉水冲泡黄山毛峰茶，茶汤经过一夜，第二天也不会在茶杯中留下痕迹。
时间把握也是很重要的，时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。这也是黄山毛峰的泡法最为讲究的。
以上就是关于黄山毛峰的泡法介绍，大家都了解了吗?不管怎么说好茶得讲究冲泡方法，喝法也是必不可少的环节，如果连这些基本的都不懂，那么就算再好的茶叶泡出来的味道口感都不会很好，因此学好喝法还是极为重要的，这关乎茶叶本身的口感，只要按照以上方法慢慢来，一壶好的茶水就不远了。
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