谢大裕黄山毛峰茶，我们己经是再熟悉不过了。笔者去过安徽之后，品了黄山毛峰之后，可以说别的茶对于我来讲，都不是很有兴趣了。要说起黄山毛峰最知名的品牌，非谢裕大莫属。为何这么说，其实这样讲一点也不夸张，我们下面来看看谢大裕黄山毛峰茶的历史文化。
其实典籍记载得很清楚，谢大裕黄山毛峰茶是1875年由徽州茶叶商人谢正安在歙县富溪村研制成功。谢正安本来家境富裕，后来因为战争躲进了富溪村的充山源，山林中的一个小村庄，为重振家声，自己带领着家人照料茶田，采摘鲜叶，精心制作了一批形状如雀舌的茶，并运往上海销售。
1997年，京华茶叶的老总和他聊天，说到这些毛峰他还要包装，然后打上京华的牌子，再送给各个领导喝去，“一句话把他点醒了，从此他把谢正安创办的谢裕大的牌子给恢复起来了”。谢大裕黄山毛峰茶也跟着慢慢就发展起来了。谢正安当年特别注意加工工艺，“黄山毛峰烘茶法与众不同，烘完后芽叶完整、白毫显露，特别讲究外观，加上本来都出产自山间，内质也好，所以才能在当时就成为一代名茶”。
名茶：黄山毛峰高清视频
现在，我们一说起“谢裕大”，人们最先想到的便是谢大裕黄山毛峰茶了，听说，这个品牌的毛峰异于别的茶叶，而且在生产的茶叶有自己的特性，跟其它茶是不一样的。所以，在口感上，包括在其它方面，此茶也是常常被人们所称赞的了。
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