黄山毛峰是绿茶之中的珍品，这是毋庸置疑的事实，黄山毛峰中含有的有机成分多达500多种，其中包括有茶多酚、蛋白质、氨基酸、碳水化合物及28种矿物质。
什么是茶多酚?大家可能对这个名字并不陌生，茶多酚是茶叶中酸类及衍生物的总称，约占10%至20%，包括有主要包括茶多酚类、黄酮类、花青类、酚酸类等。茶多酚是茶叶功能的主要活性组成成分，具有预防癌症、抗氧化、延缓衰老、防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、增强免疫力以及防辐射等功效。
那么饮用黄山毛峰具有怎样的功效呢?对于经常使用电脑的人而言，平时多喝黄山毛峰可起到一定的抗辐射作用，喝茶可降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量，增加微血管的韧性和弹性，预防高血压及心脑血管等老年常见病。
黄山毛峰为何具有这样的神奇功效呢?这是因为其为金谷歌哦发酵，所以营养成分较之其他茶叶要高，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到增强机体免疫力的作用。所以对于上班一族，尤其是接触电脑或者电磁波较多的群体一族，养成每天饮用黄山毛峰，这是一条很好的养生之法。
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