生活中喜欢喝茶的人数量非常多，尤其是绿茶，绿茶之中最名贵的茶叶就是黄山毛峰。有些人在存放黄山毛峰的时候发现这种茶叶出现了变味的情况，在这里提醒大家，如果黄山毛峰保存不得放的话，那么是会出现变味的情况的，所以我们一定要掌握住正确的保存方法。
黄山毛峰多为谷雨之前所采摘，茶味是清淡型，不宜久放，属鲜货类。黄山毛峰保存，切记要防止茶叶受潮，因为受潮的茶叶极易变质;除了防潮，干茶叶也不宜在高温高热的情况下存放，因为高温高热会加速茶叶的氧化速度。另外，黄山毛峰茶叶还要避光存放。
日常存放黄山毛峰，不宜将其与有异味的物质放在一起，不要受到重物的挤压。黄山毛峰保存的时候多采用冰箱冷藏方法，冷藏温度控制在0～10℃为好。由于茶叶极易吸附异味和水分，而家用冰箱通常会放置各类食品，因此采用冰箱低温冷藏黄山毛峰时，特别要注意外包装的阻隔性能，以防止串味。
在黄山毛峰保存的时候可以选择外包装隔气性非常好的材料，可以将黄山毛峰保存在高密度的聚乙烯袋里面，然后在扎紧就可以放入到冰箱里面了，这个方法保存可以避免茶叶出现发霉、变质等现象，所以我们在存放黄山毛峰的时候一定要按照上述的方法去操作。
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